Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Directeur de restaurant - H/F Vous êtes manager dans un burger king (avec certification) et souhaitez évoluer vers un poste de direction ? Rejoignez-nous pour valoriser votre expérience et accéder à de nouvelles responsabilités, avec un accompagnement et des opportunités concrètes d'évolution. Directeur adjoint ou déjà directeur en restauration rapide ? Rejoignez une enseigne reconnue comme Burger King et passer la certification avec nous. Si vous voulez être le king dans votre restaurant, vos missions seront les suivantes : Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : - Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (environ 50 personnes en tout) - Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles (formation, alternance.) - Gestion du recrutement des équipiers en collaboration avec la DRH et son assistante. - La gestion des plannings La gestion opérationnelle et financière : - Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs - Apporter une aide opérationnelle sur le terrain - Garantir[...]